Incrementar el valor añadido en los alimentos que se consumen diariamente es el objetivo prioritario de las líneas de desarrollo de Probeltebio.
Para ello llevamos a cabo ensayos en diferentes matrices alimentarias para comprobar la asimilación en su justa medida de los principios activos que van a aportar
los efectos beneficiosos para el organismo.
MEDITEANOX® es un concentrado natural de oliva obtenido mediante tecnología propia patentada, utilizando procedimientos físicos de purificación, libre de disolventes, con un alto grado de pureza y estandarizado a su contenido de Hidroxitirosol.
El aceite de oliva es el ingrediente más reconocido de la dieta mediterránea, extrayendo todas las propiedades beneficiosas de la oliva y totalmente desarrollado para añadir en diferentes matrices alimentarias, MEDITEANOX® aporta al alimento efectos beneficiosos para la salud.
La continua búsqueda de antioxidantes naturales para sustituir al los sintéticos, hacen de MEDITEANOX® un ingrediente idóneo para utilizar en una amplia gama de alimentos. El hidroxitirosol es uno de los compuestos bioactivos naturales con mayor capacidad antioxidante conocido hasta el momento.